O Chocolate único de Modica, na Sicília

Convenhamos que sempre vale a pena falar de chocolate, não é? Ainda mais quando uma especialidade italiana dessas, que nos proporciona momentos tão felizes e gostosos, ganha um importante reconhecimento de qualidade e originalidade a nível Europeu! O chocolate de Modica recebeu um selo de indicação geográfica protegida, o IGP. Mas o que significa isso? Indicação Geográfica Protegida (IGP)…

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